要说夏季最难受的事情，可能就是因为闷热引起的出汗了，出汗不仅会让丧失凉爽的舒适感，最重要的身体里很多矿物质和水分会随着汗液流失。

文/李园园（中国注册营养师）实际上，鸡蛋营养出众，做法众多，而水煮鸡蛋的确是最营养健康的方法，但如果煮不好，鸡蛋不仅营养大打折扣，还可能会产生有害物质。